立夏養(yǎng)生當(dāng)養(yǎng)心，南北方飲食調(diào)養(yǎng)大不同，別再吃錯了！

　　立夏是二十四節(jié)氣中的第七個節(jié)氣，也是夏季的第一個節(jié)氣。四季中夏天屬火，火氣通于心，加上氣候炎熱，汗液外泄，易耗傷心氣，令人煩躁不安，故立夏養(yǎng)生要注意養(yǎng)心。

　　心為陽臟，主陽氣，心臟的陽氣能推動血液循環(huán)，維持人的生命活動。

飲食調(diào)養(yǎng)

　　立夏后氣溫漸熱，飲食應(yīng)以養(yǎng)心為主，宜多吃些具有補(bǔ)血養(yǎng)心、調(diào)氣活血、生津止渴作用的食物。

　　北方長夏暑濕之氣容易侵?jǐn)_人體，使人出現(xiàn)疲倦乏力、食欲不振的“苦夏癥”，所以飲食應(yīng)以補(bǔ)心祛暑食物為主。

　　南方立夏季節(jié)，機(jī)體因天熱消化液分泌減少，飲食應(yīng)以清補(bǔ)食物為主，輔以清暑解熱、護(hù)胃益脾作用的食物。

　　鑒于南北方差異，推薦以下兩種食療方：

　　?梔子桔梗薄荷茶（北方）

　　材料：梔子、薄荷、百合、菊花、甘草各3克，桔梗6克，桑葉5克，酸棗仁10克。

　　做法：

　　1.將以上材料倒入杯內(nèi)，加入1000毫升開水沖泡；2.沖泡時將頭湯倒掉，再沖泡藥茶；

　　3.一劑茶料可沖3泡。

　　功效：清熱解表，寧心安神。

　　?荷豆陳皮麻鴨湯（南方）

　　材料：荷葉（鮮）、白扁豆、陳皮各5克，凈麻鴨500克，凈鮮藕30克，凈金華火腿20克。

　　做法：

　　1.麻鴨切塊后用開水燙煮后撈出備用；

　　2.鮮藕去外皮，切成滾刀塊；

　　3.火腿出水備用；

　　4.鮮荷葉洗凈，切成方形，用開水燙后冷水浸泡；5.白扁豆洗凈，開水浸泡至軟，陳皮浸軟切絲；

　　6.在砂鍋內(nèi)加清水燒開，加入鴨塊、藕、火腿、荷葉、白扁豆、陳皮、姜片等食材，燒開后加入醬油、白胡椒粉、白酒、鹽等調(diào)料，去浮沫，改小火，蓋好蓋子，燉60分鐘至鴨肉脫骨后出鍋。

　　功效：清熱消暑，生津止渴，健脾利濕，行氣和胃。

起居調(diào)養(yǎng)

　　順應(yīng)自然界陽盛陰衰的變化，立夏宜晚睡早起。合理安排午休時間，一為避免炎熱之勢，二可恢復(fù)疲勞之感。

　　每日溫水洗澡也是值得提倡的。溫水洗澡不僅可以洗掉汗水、污垢，使皮膚清潔涼爽，消暑防病，而且能起到鍛煉身體的目的。

　　因為溫水沖澡時的水壓能起到機(jī)械按摩作用，可使神經(jīng)系統(tǒng)興奮性降低，體表血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，改善肌膚和組織的營養(yǎng)，降低肌肉張力，消除疲勞，改善睡眠，增強(qiáng)抵抗力。

運(yùn)動調(diào)養(yǎng)

　　運(yùn)動也是養(yǎng)生中不可缺少的因素之一。

　　夏季運(yùn)動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進(jìn)行，場地宜選擇在公園庭院等空氣新鮮的地方。鍛煉的項目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為宜，不應(yīng)做過分劇烈的活動，若運(yùn)動過激，可導(dǎo)致大汗淋漓，汗泄太多，不但傷陰氣，也宜損陽氣。

　　在運(yùn)動鍛煉過程中，出汗過多時，可適當(dāng)飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯，切不可飲用大量涼開水，更不能立即用冷水沖頭、淋浴，否則會引起寒濕痹證、黃汗等多種疾病。

　　值得一說的是，中醫(yī)所說的“心”，除了心臟外，還包括心理因素。因此，夏季養(yǎng)生需保持淡泊寧靜的心境，避免心火內(nèi)生，這對夏季養(yǎng)生極為重要，正所謂“心靜自然涼”，如萬物生長需要陽光那樣，對外界事物也要有濃厚的興趣，培養(yǎng)樂觀向上的性格，以利于氣機(jī)的通泄。與此相反，懈怠厭倦，惱怒憂郁，則有礙氣機(jī)通調(diào)，皆非所宜。