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癌癥患者該怎么吃？
時(shí)間：2020-12-17 16:53發(fā)布人：趙春艷瀏覽：次
“禍從口出，病從口入”，很多腫瘤確實(shí)是吃出來的！腫瘤的發(fā)生固然有遺傳、基因等內(nèi)因作祟，但主要還是外部環(huán)境導(dǎo)致的，況且內(nèi)因是難以改變的，外因是可以人為改變的。在我們生活中，腫瘤和飲食有哪些聯(lián)系呢？一起來了解一下吧！
腫瘤到底是一種什么病
腫瘤是生物機(jī)體內(nèi)正常細(xì)胞在眾多內(nèi)因（包括遺傳、內(nèi)分泌、營養(yǎng)、心情等）和外因（包括物理、化學(xué)、生物等）長期作用下發(fā)生了質(zhì)的改變，從而具有了過度增殖的能力而形成，絕大多數(shù)腫瘤都是機(jī)體自身的正常細(xì)胞而來，不是外來的，一般不具有傳染。
中醫(yī)學(xué)對腫瘤研究源遠(yuǎn)流長，在病理、治療等方面積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，在中醫(yī)學(xué)“陰陽平衡失調(diào)”發(fā)病學(xué)指導(dǎo)下，提出了癌毒為本、邪正消長為決定因素的系統(tǒng)、動態(tài)觀點(diǎn)。所謂機(jī)體陰陽失衡，即機(jī)體在感受外邪六淫或情志、房勞等因素后，正常陰陽動態(tài)平衡被打破，機(jī)體處于亞健康狀態(tài)或病理狀態(tài)，使得邪氣有可乘之機(jī)，正氣之勢削弱。
陰陽平衡失調(diào)并非意味正氣虛衰，而是正氣的抗邪能力相對不足，即正氣相對虛，而非真正虛。癌毒是導(dǎo)致腫瘤發(fā)生的根本，當(dāng)機(jī)體感受毒邪以后，若正氣充盛，能與邪相抗?fàn)?，并最終驅(qū)邪外出，則疾病向愈，若正與邪爭，處于平衡狀態(tài)，則機(jī)體雖帶瘤而無疾病之虞；反之，若正氣不足以抑制邪氣，機(jī)體的平衡被打破，則腫瘤隨之發(fā)生、發(fā)展，甚至轉(zhuǎn)移，病情加重。
因此，對腫瘤的認(rèn)識即：在先導(dǎo)病因的誘發(fā)下，機(jī)體陰陽平衡失調(diào)，使得癌毒產(chǎn)生，在正不勝邪時(shí)，腫瘤得以發(fā)生、發(fā)展，各種致病因素，反過來加劇陰陽失調(diào)，形成惡性循環(huán)。
腫瘤患者與飲食之間的關(guān)系
《內(nèi)經(jīng)》：毒藥攻邪，五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)益精氣。要因人制宜、因時(shí)制宜、因病制宜。
因人制宜
是指根據(jù)患者的寒熱屬性選擇食物。以寒癥為主，則應(yīng)忌梨、西瓜、鴨等寒涼食物；以內(nèi)熱為主：則應(yīng)少吃羊肉、狗肉、鹿肉、黃鱔、辣椒等熱性食品；脾胃虛弱的患者，則應(yīng)忌食黏膩、生冷之品，如年糕、餌塊，辣椒、胡椒。
因時(shí)制宜
四季氣候變化交替，人們的飲食也應(yīng)該要順應(yīng)四季氣候的變化，而不可違背，做到天人相應(yīng)。春夏陽氣旺盛，萬物生機(jī)盎然，腫瘤細(xì)胞增殖較快，因而要盡量少食溫燥之物，如羊肉、狗肉等。秋季氣候干燥，萬物蕭條，病人常見口鼻干燥，此時(shí)盡量不要吃辛熱干燥食物，宜多吃水分多的水果。冬季氣候嚴(yán)寒，盡量少食寒涼生冷的食物。
因病制宜
是指根據(jù)腫瘤的病種不同所需忌口的食物。
肺癌患者忌煙酒、刺激性食物；
胃癌患者忌食熏腌食品、刺激性調(diào)料等；
食道癌患者忌食過熱過冷飲料、酒等；
肝癌患者忌食熏腌制品、油炸、刺激性食品和酒；
腸癌患者忌食脹氣食物、辛辣食物、加工食品、油炸及動物脂肪；
乳腺癌患者忌食刺激性食物、含雌激素水平高的食物。如肯德基、炸雞等，不要吃油膩的食物，如油餅、油條、油炸類食物。
前列腺癌患者忌食含雄激素水平高的食物如海馬、韭菜和韭花
膽囊癌患者忌食高熱量、高脂肪、油煎炸食品、酒以及暴飲暴食。
甲狀腺癌患者忌食含碘量高的食物,如海參、海帶、海蜇、甲魚等。忌辛辣刺激性食物，如花椒、辣椒、蔥、桂皮等。忌肥膩、油煎食物。忌煙、酒。
放、化療期間的飲食指導(dǎo)
許多患者或多或少對放化療存有恐懼，因?yàn)閹缀跛械姆?、化療藥物都會引起不同程度的副作用?/div>
骨髓抑制是化療常見的副反應(yīng)之一，其中白細(xì)胞下降會導(dǎo)致患者出現(xiàn)發(fā)燒、咽痛、咳嗽等癥狀；血紅蛋白下降會出現(xiàn)心慌、氣短、面色蒼白等?；熎陂g，患者在飲食方面要保證高質(zhì)量，主要體現(xiàn)為高蛋白、高維生素、富含鐵，充足的蛋白質(zhì)可以為白細(xì)胞提供物質(zhì)基礎(chǔ)，維生素可以促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，有助于白細(xì)胞的分化增殖。
建議多食用瘦肉、禽蛋類和乳制品、豆制品等，而各類新鮮的蔬菜、水果和谷物食品則富含多種維生素。蔬菜烹飪時(shí)間不宜過長，以免維生素的流失，同時(shí)，由于化療期間經(jīng)常伴有惡心、嘔吐、消化不良等情況，因此飲食不宜過于油膩，宜清淡、易消化，特別需要注意，化療期間患者免疫力較低，因此更加需要注意食品衛(wèi)生，不吃生冷或者不潔食物。
放療的患者在治療期間往往會出現(xiàn)口干、咽痛、惡心、厭食、有時(shí)還會引起口腔、食道等處的放射性炎癥。放療期間，患者需要保證每天能量、蛋白質(zhì)和蔬菜水果的攝入，此時(shí)應(yīng)食用半流質(zhì)的食物，肉類可以燉得酥爛一些，蔬菜或者水果如果無法下咽可榨汁食用，如果患者有吞咽困難，可以多飲水，少食多餐。
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